Erikoismarjat  |  Saskatoon  |  Marja- eli makeapihlaja  |  Marjasinikuusama  |  Marja-aronia  |  Muut marjakasvit

 

Marjasinikuusama (Lonicera caerulea var. edulis)

Marjasinikuusama on sinikuusaman Kaukoidästä löydettyjä erittäin terveitä luonnonkantoja, jotka ovat satoisia ja makeita. Niiden marjoja on siellä jo pitkään kerätty ravinnoksi. Niistä on jalostettu useita lajikkeita viljelyyn.

Soikeat noin 3 cm:n pituiset tummansiniset vahapeitteiset marjat kypsyvät varhain, jo kesäkuussa. Niiden hapokkaan makea maku muistuttaa vahvan makuista aromikasta mustikkaa.

Käyttö:

- Tuorekäyttöön
- Säilöntään
- Hillona
- Mehuna
- Kompottina


Sisältää:


Marjaa on Suomessa vielä tutkittu hyvin vähän, mutta ainakin:
- Fenoleita
- C-vitamiinia

 

 








Mainostoimisto Magia 2012